„Pieczarki z Klasą” to ogólnopolski projekt edukacyjny, w którym miały okazję wziąć udział wszystkie klasy piąte naszej szkoły. Organizatorem projektu jest firma Agaris Myco Poland, która zapewniła naszym uczniom darmowe zestawy do uprawy pieczarek. Głównym celem projektu jest popularyzacja wiedzy o grzybach uprawnych, a także promowanie zdrowych nawyków żywieniowych. Więcej o projekcie na stronie www.pieczarkizklasa.pl.
Uczniowie, dzięki praktycznym lekcjom biologii, mieli okazję dowiedzieć się, jakie warunki są potrzebne do wzrostu pieczarek, a także samodzielnie je wyhodować. Codziennie ze skrupulatnością obserwowali swoje uprawy, sporządzali notatki, dbali o właściwą wilgotność podłoża i wreszcie, z wielką satysfakcją, obserwowali wzrost grzybów. Zdobyli zatem cenne umiejętności w zakresie pracy zespołowej i praktycznego myślenia oraz dokumentowania swoich działań.
Uczniowie dowiedzieli się, jakie wartości odżywcze mają pieczarki oraz jak można je wykorzystywać w codziennej diecie. Chętni piątoklasiści spróbowali swoich zdolności kulinarnych na popołudniowych zajęciach dodatkowych przygotowując smakowite, pachnące i chrupiące zapiekanki z samodzielnie wyhodowanymi pieczarkami.
Projekt edukacyjny „Pieczarki z Klasą”, który zakończyliśmy w lutym, okazał się nie tylko nauką, ale i dobrą okazją do zabawy i integracji klas piątych.
Magdalena Czaja i Małgorzata Żabik
